てまり柿を使った『柿ゼリー』

皆さん、ご機嫌いかがでしょうか?〈柿屋 柿正〉の中林です。今年もこの季節がやってまいりました。和歌山の”てまり柿”を使った『柿ゼリー』の販売が今年も始まりました!!数量限定ながらも、毎年多くのお客様にご好評をいただいているこの『柿ゼリー』。果肉のややカリッとした歯ごたえと、みずみずしい甘さと豊富な果樹が特徴の”てまり柿”をなめらかな口当たりのゼリーにしました。2020年の秋に発売して以降、大変多くの支持をいただいております。発売から5周年を迎える今年、また多くのお客様にご満足いただけることを願って…。

つるし柿屋 <柿正>

つるし柿屋 <柿正>では、北陸道の宿場町「今庄宿」があった旧今庄町(現南越前町)の名物である<つるし柿>の製造・販売はもちろん さまざまな品種の「柿」の取り扱い・販売・さらには「柿じゃむ」など柿を使った加工品の販売も行っています。

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